Gauffres et Chocolats
Gauffres cet après midi...
recette simple et rapide :
250 gr farine blé
1 sachet de levure chimique Alsa
2 oeufs
1 c.c de sel
70 gr de beurre
40 cl de lait 1/2 écrémé
30 gr sucre en poudre
le tout en même temps, au mixer pendant 1 minute
Seul inconvénient de cette délicieuse recette avant cuisson et dégustation : 1 heure de repos
J'ai donc occupé en partie ce temps offert à quelques ménage, rangement et classement d'anciens croquis, pour tomber sur celui ci, livré nettoyé et colorisé ;





Commentaires
toujours aussi créatif à ce que je vois et moi toujours autant épatée
bien l'idée des gauffres mais après cela, encore faut-il avoir le gauffrier ...
@ : Merci Zaferine... c'est gentil.
pour le gaufrier, effectivement, ça aide.
Mais la même recette fonctionne pour les crêpes ; plus de lait et moins de beurre.
d'après ton commentaire, une fidèle lectrice ??